4 janvier 2014 6 04 /01 /janvier /2014 22:00

Oui, je sais, il est fini ce marché de Noël, mais bon, pas pris le temps de faire l'article avant et pour être tout à fait honnête, cela ne fait que 3 jours que j'ai transféré les photos de mon téléphone sur mon ordinateur !!!

 

Pas facile de faire de belles photos des décorations et des illuminations dans la ville, elles sont souvent floues... Je vous mets les  meilleures quand même...

 

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 Colmar-novembre-2013-003.JPG

 

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Le quartier le plus touristique de Colmar, la petite Venise...

 

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Toutes les maisons de la vieille ville étaient décorées...

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Le Koifhus ou ancienne douane...

 

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 La maison Pfister, toujours aussi belle (en plus récemment rénovée)...

 

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 Alors ? Vous avez aimé la balade à travers la ville de Colmar vêtue de ses habits de lumière ?

 

Demain je vous montrerai plus précisément le marché de Noël et ses échoppes... En fait, comme il ne se trouve pas à un seul endroit dans la ville, mais sur 5 places différentes, on est amené à se promener à travers plusieurs quartiers et à admirer toutes les décorations et les illuminations... C'est magique !

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3 janvier 2014 5 03 /01 /janvier /2014 16:30

Après le kouglof du petit déjeuner d'hier, voilà l'entrée pour le repas de midi, une tarte à l'oignon !

 

A vrai dire, je l'ai faite en plat principal pour hier soir, elle peut se manger avec une salade...

 

Il faut une pâte feuilletée, 1 kg d'oignons, 2 oeufs, 25 cl de crème fraiche, du sel et du poivre.

 

Mon homme m'a épluché et coupé les oignons ; je les ai faits revenir dans une poêle avec un peu de beurre, pour les rendre fondants...

  Kouglof et tarte à l'oignon 008

 

Puis je les mets dans un saladier, j'ajoute les deux oeufs et la crème fraiche et j'assaisonne...

 

Kouglof-et-tarte-a-l-oignon-010.JPG

 

 Je verse le tout dans le moule garni de pâte feuilletée...

 

Kouglof-et-tarte-a-l-oignon-011.JPG

 

 Et je mets à four chaud pendant 1 heure ; sur 200° pour 20 minutes puis je baisse à 180° puor éviter que le dessus ne noircisse trop...

 

Elle se mange tiède, peu après sa sortie du four... Et elle est encore bien meilleure réchauffée, mais souvent, il  n'en reste plus à réchauffer !!!

 

Kouglof-et-tarte-a-l-oignon-020.JPG

 

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2 janvier 2014 4 02 /01 /janvier /2014 21:00

Mon blog a presque 4 ans et l'alsacienne que je suis ne vous a pas encore donné sa recette de kougelhopf (ou kouglof) ? Mais c'est impardonnable !

 

J'en ai fait un cet après-midi pour le petit déjeuner de demain matin...

 

J'ai mélangé dans un robot un peu plus d'un demi-cube de levure de boulanger (25 g), avec 25 cl de lait, j'ai ajouté 100 g de sucre, 600 g de farine, 2 oeufs et 180 g de beurre.  

Que ce soit dans le robot ou à la main, il faut mélanger jusqu'à ce que la pâte se détache des bords du robot ou des mains quand on pétrit.  

Puis je la mets dans un endroit chaud pour la laisser monter une première fois... Désolée, la photo est floue, mais avec le flash on ne voyait pas le beau feu de cheminée !

 

Kouglof-et-tarte-a-l-oignon-002.JPG

 

Kouglof-et-tarte-a-l-oignon-005.JPG

 

Je la pétris encore une fois et je la laisse monter une deuxième fois...

 

Puis j'ajoute une bonne poignée de raisins secs et je la mets dans un moule à kouglof de taille moyenne, beurré et au fond duquel j'ai mis des amandes entières...

 

Kouglof-et-tarte-a-l-oignon-007.JPG

 

Kouglof-et-tarte-a-l-oignon-013.JPG

 

Je laisse monter une troisième fois et quand la pâte dépasse le haut du moule, je le mets dans le four à 200° pour 45 minutes. Comme mon four est à chaleur tournante, j'ai baissé à 180° au milieu de cuisson pour éviter que le fond ne noircisse et en 35 minutes il était cuit !

 

Kouglof-et-tarte-a-l-oignon-017.JPG

 

Le voilà à la sortie du four...

 

Kouglof-et-tarte-a-l-oignon-022.JPG

 

Et une fois démoulé...

 

Kouglof-et-tarte-a-l-oignon-024.JPG

 

Quand il sera froid, je le saupoudrerai de sucre glace avant de le présenter... Et je pense qu'on se régalera demain matin au petit déjeuner !!

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1 janvier 2014 3 01 /01 /janvier /2014 22:54

Je vous en avais parlé il y a quelques semaines et c'est aujourd'hui, 1er janvier 2014, à 21h00, que le 15 000ème commentaire a été posté sur mon blog !

 

Juste une petite semaine avant les 4 ans du blog !

 

Et qui a posté ce commentaire qui va lui permettre de recevoir un petit colis gourmand  (quelques petits pots de confiture et des petits gâteaux faits maison) ?

  15000eme-commentaire-001.JPG

 

 C'est Solange !

 

Bravo à toi ! Je vais faire partir ton paquet en même temps que celui de Jacqueline qui avait gagné il y a quelques semaines et qui attend toujours ses pots de confiture !

 

Et puis j'ai encore pas mal de petits cadeaux à envoyer, pour des gains, des échanges... C'est ma résolution en ce début d'année, me mettre à jour avec mes envois de cadeaux, car le 8 janvier prochain, mon blog soufflera ses 4 bougies et j'ai d'ores et déjà préparé un petit jeu pour cette occasion ! 

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Published by Bridget - dans Jeu - Concours
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1 janvier 2014 3 01 /01 /janvier /2014 16:15

J'arrive un peu tard, mais j'ai du monde à la maison, donc je ne peux pas toujours m'échapper et là j'ai enfin un moment pour vous poster une des photos faite hier soir pour vous souhaiter une merveilleuse année 2014 !

 

Nouvel-An-2013_14-040.JPG

 

 

 

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Published by Bridget - dans Papotages
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31 décembre 2013 2 31 /12 /décembre /2013 17:00

Il y a un peu plus de deux mois, j'ai été contactée par Florian, du site Creavea pour me proposer un partenariat. Il avait visité mon blog et me proposait de m'envoyer gratuitement un de leurs produits pour me permettre de l'essayer et en échange j'en parlerais sur mon blog et je montrerais mes réalisations à partir de ce produit.

 

L'idée me plaisait beaucoup et j'ai accepté. C'est ainsi que j'ai reçu, quelques jours plus tard, un lot de bandes de papier de marque RAYHER.

 

Porte serviettes 003

 

Porte-serviettes-004.JPG

 

 

Ecomusee-2013-066.JPG

 

J'ai immédiatement eu envie de faire les étoiles en 3D dont les explications étaient jointes, mais je n'ai pas eu le temps de m'y mettre tout de suite et en plus, ces étoiles n'étaient pas vraiment très faciles à faire... J'ai dû m'y reprendre à plusieurs fois, d'abord avec un autre papier pour faire mes essais et j'ai finalement réussi. 

 

Il y a des bandes de différentes largeurs et différentes longueurs dans le paquet, ce qui m'a permis de faire des grandes et des petites étoiles...

 

Ecomusee-2013-073.JPG

  Ecomusee-2013-072.JPG

 

Ecomusee-2013-071.JPG

   

  Elles sont à double face, le relief se retrouve des deux côtés...

 

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Et puis je trouve qu'elles décorent vraiment bien mon sapin !

 

Ecomusee-2013-076.JPG

 

 J'ai beaucoup aimé cette idée de partenariat qui m'a permis de découvrir un site, de vous le faire découvrir à mon tour et aussi de découvrir une nouvelle technique et... de décorer ainsi mon sapin !

 

J'ai passé un peu de temps à naviguer sur le site et je pense que je passerai ma première commande bientôt !

 

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Published by Bridget - dans Bricolages divers
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29 décembre 2013 7 29 /12 /décembre /2013 22:50

Oui, je sais, Noël est passé, mais j'ai du retard dans mes articles et encore des petites choses à vous montrer !

 

Emma et moi avons participé à deux ateliers de bricolage de Noël ; ma fille a fait une jolie carte en 3D :

 

Cartes-3D-001.JPG

 

Pendant que je faisais une carte qui peut aussi servir de porte-menu par exemple (si on ne décore pas la partie du fond mais qu'on y inscrit le menu) ; la voilà pliée :

 

Brico-Noel-005.JPG

 

 Et dépliée :

 

Brico-Noel-006.JPG

 

 J'ai aussi réalisé ma première poterie, un photophore...

 

Brico-Noel-002.JPG

 

 Brico-Noel-004.JPG

 

 Je ne vous ai toujours pas montré les photos du marché de Noël de Colmar ! Il se termine demain et j'y avais été le jour de l'ouverture ! Il serait temps que je vous montre les photos ! Promis, ce sera fait avant la fin de l'année !!! 

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Published by Bridget - dans Bricolages divers
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26 décembre 2013 4 26 /12 /décembre /2013 19:00

Il y a peu de temps, je vous montrais le porte-serviettes que j'avais réalisé au crochet pour Noël ; il m'a d'ailleurs servi sur ma table d'apéro le soir du Réveillon...

 

Sur la même page FB, un autre projet en commun propose maintenant de faire des chaussons adultes ; il y une version tricot et une autre au crochet. J'avoue que j'ai préféré la version tricot et je me suis lancée !

 

Hier soir, j'ai fini le premier chausson, mais il n'est pas encore monté...

 

1er-chausson-tricot-002.JPG

 

  Il fallait de la laine pour des aiguilles 5,5, j'ai pris ce que j'avais dans mon stock et finalement la couleur me plaît bien...

 

1er-chausson-tricot-001.JPG

 

 Le second est sur les aiguilles, j'aurai bientôt bien chaud aux pieds !

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Published by Bridget - dans Tricot
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26 décembre 2013 4 26 /12 /décembre /2013 11:30

Sur un de mes marchés de Noël, j'avais trouvé de très belles cartes de voeux, faites avec un CD brodé et des personnages en 3D. Il y avait un choix énorme, aussi bien en cartes pour Noël ou Nouvel An que pour toutes les autres occasions...

 

Voici celles que j'ai choisies :

 

Porte-serviettes-006.JPG

 

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 Porte-serviettes-008.JPG

 

 Porte-serviettes-009.JPG

 

 Adorables, non ? Emma a (bien sûr) choisi des chats...

 

Cartes-3D-004.JPG

 

 Cartes-3D-005.JPG

 

 Sur un autre stand, elle a aussi trouvé celle-ci :

 

Cartes-3D-003.JPG

 

 Finalement elles sont trop belles pour être envoyées (et trop fragiles aussi) ; j'en ai utilisé une seule à Noël, je crois qu'on va garder les autres !!!

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Published by Bridget - dans Bricolages divers
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24 décembre 2013 2 24 /12 /décembre /2013 14:00

Vu sur internet l'autre jour, j'ai eu envie d'essayer et de faire moi aussi des sapins comme déco de table.. Rien d'original me direz-vous, ben si, car ceux-là sont mangeables par les invités !

 

J'avais reçu en cadeau d'une maman d'élève l'an dernier un set de 5 emportes pièces en forme d'étoiles, 5 tailles différentes. J'ai fait une pâte sablée classique et j'ai collé les étoiles entre elles avec de la gelée de groseilles.

 

Voilà ce que ça donne :

 

Bredele-2_2013-003.JPG

 

 J'en ai fait une quinzaine, même si nous ne serons que 11 ce soir, je me suis dit que si jamais j'en cassais un en le mettant en place..;

 

Bredele-2_2013-002.JPG

 

 Il ne me reste plus qu'à les saupoudrer de sucre glace et à les mettre sur ma table, presque prête...

 

JOYEUX NOEL à toutes et tous ! J'espère que vous serez tous entourés des personnes qui vous sont chères et que vous passerez un excellent Réveillon !

 

Sapin-et-Bredele-002.JPG

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  • Prof d'école de 51 ans, passionnée par mon métier d'abord mais par tant de choses qu'une vie ne me suffira pas pour tout découvrir ! Mariée, un fils de 20 ans et une fille de 14 ans.
  • Prof d'école de 51 ans, passionnée par mon métier d'abord mais par tant de choses qu'une vie ne me suffira pas pour tout découvrir ! Mariée, un fils de 20 ans et une fille de 14 ans.

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