19 août 2013
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06:00
Même si on est encore en été, on en avait un peu marre des grillades et des salades et zhom m'a proposé de faire des tomates farcies.
Creuser les tomates, y mettre un mélange de boeuf haché, oignons, pain trempé dans du lait, oeufs, pulpe de tomate, persil...
Voilà ce que ça donne à l'entrée du four ; entre les tomates j'ai mis le reste de farce (j'en fais toujours trop !) et de pulpe...
Et à la sortie 45 minutes plus tard...
Puis dans mon assiette...
Inutile de vous préciser que ce grand plat a suffi pour deux repas pour nous 4, la seconde fois avec du riz...