5 février 2017 7 05 /02 /février /2017 14:20

Carnaval est synonyme de beignets et autres douceurs... Ici en Alsace ce sont des schangalas que je refais chaque année, surtout parce que mon fils les adore et en réclame !! J'avoue que j'aime beaucoup aussi...

Je vous donnais la recette ICI, il y a 6 ans déjà !!!

Et cette année, ils m'ont permis d'inaugurer ma nouvelle friteuse reçue à Noël et que je n'avais pas encore testée...

Schangalas pour carnaval

Et voilà une partie des schangalas de mercredi dernier ; j'en avais deux fois autant à la fin de la cuisson et j'ai pu en emporter à ma réunion de préparation pour le prochain salon des loisirs créatifs qui se tiendra cette année le week-end du 4-5 mars à la maison des associations de Sausheim, pour celles qui habitent dans le coin et qui aimeraient venir me faire un petit coucou...!

Je vous en reparlerai de toute façon !

Schangalas pour carnaval

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commentaires

florence dion 05/02/2017 18:54

bonsoir bridget,une petite question es ce que l'on sent bcq l'amande si oui crois tu que je puisse la remplacer par de la noix ou de la noisette?en tout cas j'ai bien envie d'essayer car cela doit etre très bon et il me faut tjs de nvelles idées pour l'école ou autres réunions biz florence

Bridget 05/02/2017 19:52

L'amande se sent plus dans la texture qu'au goût, car le citron prend le dessus au goût.
Je n'ai jamais fait avec autre chose que des amandes, mais pourquoi pas des noisettes ?
Tu me diras ce que ça donne si tu essaies. :-)
Bises

gateuxrigolo 05/02/2017 15:01

ca a l air bon bisous

Carole 05/02/2017 14:47

Hummm! bien bon!
Bisous

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  • Prof d'école de 51 ans, passionnée par mon métier d'abord mais par tant de choses qu'une vie ne me suffira pas pour tout découvrir ! Mariée, un fils de 20 ans et une fille de 14 ans.
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