27 avril 2016 3 27 /04 /avril /2016 20:00

Cela faisait des années que je n'avais plus fait de cake salé et la semaine dernière mon homme me demande si je peux en faire pour le pot de départ de son travail actuel. Ben oui, bien sûr !

Où trouver une bonne recette ? Sur le net... Mais il y en a tellement !

Et c'est là que j'ai eu l'idée de demander à mon amie Cathy (nos amis de la région de Grenoble) si elle n'a pas une recette sous le coude qui a déjà fait ses preuves. Eh oui, elle a !

Elle me la donne, je fais un essai le week-end dernier et il est concluant ! Le cake est super bon !

Cet après-midi, je me suis donc remise en cuisine pour faire 3 cakes salés...

Cathy m'ayant autorisée à livrer sa super recette, la voici...

Battre 4 oeufs en omelette. Vous verrez à chaque fois le résultat fois 3 !

Cakes salés

Ajouter 150 g de farine...

Cakes salés

Ajouter 10 cl de lait et une cuillère à soupe d'huile d'olive...

Cakes salés

Et à partir de là ça change, car j'ai fait 3 cakes différents.

Pour deux d'entre eux, j'ai mis des olives coupées en rondelles...

Cakes salés

Dans le premier, en plus de 180 g d'olives, j'ai mis 200 g de jambon coupé en petits morceaux et 100 g de gruyère râpé et tout à la fin 1 sachet de levure chimique.

Cakes salés

Dans le second, j'ai mis 150 g d'olives, 100 g de gruyère râpé, 150 g de lardons fumés et 125 g de chorizo doux en petits dés... et la levure...

Cakes salés

Et dans le troisième, j'ai mis 250 g de jambon coupé en petits morceaux, 100 g de gruyère râpé et 80 g de noix hachées... sans oublier la levure...

Cakes salés

Après 45 minutes au four à 180 degrés, voici le résultat ! Non seulement ils sont beaux, mais en plus ils sentent divinement bon !

Cakes salés

Je regrette de ne pas être invitée au pot de départ de mon homme... Mais peut-être qu'il en rapportera quelques tranches... car il y aura d'autres choses à manger que ces cakes salés, alors peut-être que...

Partager cet article
Repost0

commentaires

C
oh, ils sont bien appétissants !
Répondre
C
Oh très joli et comme ils doivent être bon....hummmm!....
Bisous
Répondre
G
bon pas bien ca tu me donnes faim a cette heure si pfffff bisous
Répondre
N
miam miam ca donne envie
ton zhom change de boulot
bonne soirée
bisous
nanou
Répondre
N
Super! Le cake un basique à renouveler l'été... merci, je vais comparer à ma recette! Bisous
Répondre

Présentation

  • : L'ANTRE DE MES PASSIONS
  • : Toutes les choses qui me plaisent et me passionnent et elles sont nombreuses !
  • Contact

Profil

  • Bridget
  • Prof d'école de 56 ans, passionnée par mon métier d'abord mais par tant de choses qu'une vie ne me suffira pas pour tout découvrir ! Mariée, un fils de 24 ans et une fille de 19 ans.
  • Prof d'école de 56 ans, passionnée par mon métier d'abord mais par tant de choses qu'une vie ne me suffira pas pour tout découvrir ! Mariée, un fils de 24 ans et une fille de 19 ans.

Recherche