10 septembre 2015 4 10 /09 /septembre /2015 19:15

Cela fait un sacré bout de temps que je n'ai plus fait d'article, mais si la rentrée est très prenante tous les ans, elle l'est plus encore cette année avec mon nouveau poste et mes 5 niveaux...

Ce soir, je suis rentrée un peu plus tôt que les autres soirs (18h au lieu de 19 h !) et du coup je suis allée ramasser toutes les tomates du jardin. La plus grosse pesait 613 grammes !!

Sauce tomate

On n'arrive plus à suivre à les manger en salade, donc il fallait prendre une décision ! J'ai ramassé près de 7 kg de tomates, je les ai coupées, mises dans un grand pot et fait cuire avec du persil, du sel et du poivre. La maison était délicieusement parfumée !!

Sauce tomate

Il n'y a plus qu'à les passer au moulin à légumes, à laisser refroidir le tout et à mettre au congélateur pour l'hiver !

Promis, j'essaierai de revenir plus régulièrement, ma classe commence à tourner correctement, car j'ai des petites choses à vous montrer...

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commentaires

MB2 16/09/2015 23:23

C'est normal que tu mettes plus de temps pour être dans le bain et t'en sortir. Prends ton temps. Nous t'attendrons. Vivement de voir ce que tu nous promets. Bon courage, bisous MB2
PS : tu dois être contente de ta lasse.

Panpanette 13/09/2015 10:18

Eh bien, tu fais des tomates de compétition dans ton jardin ! mdr
Bisous

Carole 11/09/2015 12:13

Une sauce tomate fait maison rien de meilleur...j'en ai fait aussi cet été et on en a mangé hier soir dans des spaghetttis...humm! un délice!
Bisous

gateuxrigolo 10/09/2015 22:02

miam bisous

Malilène 10/09/2015 21:15

tu as réussi à trouver de la place dans congélateur?!!
bises

Bridget 10/09/2015 21:36

Ben oui, on n'a pas arrêté de piocher dedans de tout l'été, donc le niveau est bien descendu... Il reste les groseilles et les framboises, mais je n'ai pas encore commencé les gelées... ;-)
Bises

lilirose 10/09/2015 21:02

elles sont tellement bonne les sauces tomate maison
j'en ai fait avec 20 kg de tomates sauce et coulis
bonne soirée

Bridget 10/09/2015 21:36

20 kg ! Waouh ! Tu mets en bocaux ou au congélateur ?
Bises

Denyse 10/09/2015 20:40

Cela a l'air bien bon ! Il me semble en sentir la délicieuse odeur...

lilirose 11/09/2015 12:54

je mets dans les bocaux
bon WE

Bridget 10/09/2015 21:37

C'est vrai que ça sent bon ! Même encore maintenant, alors que la sauce refroidit déjà !
Bises

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