2 août 2015 7 02 /08 /août /2015 11:30

Juste une petite photo aujourd'hui... Celle de mes papillotes de truites que j'ai enfournées il y a quelques minutes...

J'y ai ajouté des oignons rouges, des courgettes et des tomates coupées en dés, sel, poivre et une lichette de crème fraiche juste avant de fermer la papillote...

Plus qu'un peu de riz à mettre en route pour les accompagner !

Bon appétit !

Truites pour le déjeuner

Allez, je complète mon article par une photo de mon assiette juste avant la dégustation !

C'était vraiment excellent ! A refaire !

Truites pour le déjeuner
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commentaires

C
Bonjour Bridget !!Cela a l'air d'être succulent !! Je n'ai jamais fait comme ça.En quoi sont les moules pour cuire?bises
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B
Ce sont des moules en silicone achetés chez Mathon il y a un moment déjà. Ils sont assez chers (j'ai attendu les soldes !) mais ils me servent souvent et pas seulement pour du poisson...
Bises
C
alors, c'était bon ? j'aime les truites mais ce qui m'embête, c'est la quantité d'arêtes qu'elles comportent ! des vrais multigones !
Répondre
B
C'était vraiment excellent !
Et je n'ai jamais aucune arête en mangeant ma truite ! Comment tu te débrouilles ? C'est bien le seul poisson que j'arrive à manger sans avoir aucune arête, c'est pour cela que j'aime les cuisiner et les manger. Bon, faut savoir comment les défaire... ;-)
Bises

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  • Bridget
  • Prof d'école de 56 ans, passionnée par mon métier d'abord mais par tant de choses qu'une vie ne me suffira pas pour tout découvrir ! Mariée, un fils de 24 ans et une fille de 19 ans.
  • Prof d'école de 56 ans, passionnée par mon métier d'abord mais par tant de choses qu'une vie ne me suffira pas pour tout découvrir ! Mariée, un fils de 24 ans et une fille de 19 ans.

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